Táto fritéza s objemom najmenej 30 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, predajne rýb, hranolčekov a ďalších gastronomických zariadení. Ľahko v nej usmažíte veľké porcie...
Táto fritéza s objemom najmenej 30 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, predajne rýb, hranolčekov a ďalších gastronomických zariadení. Ľahko v nej usmažíte veľké porcie čerstvých rýb, hranolčekov, jarných závitkov a ďalšieho občerstvenia naraz. Fritéza má dve výhrevné telesá, ktoré môžete ovládať pomocou presného termostatu. Jednoducho zvoľte teplotu v rozmedzí 50 °C až 200 °C. Oranžová kontrolka vám ukáže, kedy má olej správnu teplotu a produkty je možné smažiť. Táto fritéza funguje na 400V napájanie.
Výmena oleja pomocou vypúšťacieho kohúta
Pri maximálnej kapacite 30 litrov oleja môže byť praktický vypúšťací kohút nepostrádateľný. U tejto profesionálnej fritézy môžete olej ľahko vymeniť tak, že pod kohútik umiestnite veľkú nádobu a otvoríte ju. Akonáhle je fritéza prázdna, zatvorte kohútik a starý olej vylejte do určenej nádoby na odpad. Pri práci s vysokými teplotami je zásadná bezpečnosť. Preto je táto fritéza vybavená odnímateľným vekom, ktoré zabraňuje rozstreku oleja. Spotrebič je tiež vybavený ochranou proti preťaženiu. Vďaka studenej zóne nie je potrebné fritovací olej meniť tak často. V tomto systéme sú vykurovacie telesá umiestnené tesne nad dnom a olej pod nimi zostáva chladnejší. Vďaka tomu sa omrvinky rýchlo nepripaľujú a olej zostáva dlhšie čerstvý.
Jednoduché čistenie vodou a mydlom
Vďaka telu z nehrdzavejúcej ocele sa táto extra veľká fritéza ľahko čistí. Po odstránení starého oleja môžete misu utrieť papierovou utierkou. Všetky časti sú odnímateľné a dajú sa čistiť jemnou kefkou a teplou mydlovou vodou. Vonkajšiu časť utrite vlhkou handričkou. Po vyčistení osušte mäkkou handričkou.
Luxusná jednoplášťová fritéza
Vybavená vypúšťacím ventilom
Veľmi pekne spracovaná
Vyrobené výhradne z nerezovej ocele
Objem nádrže: 1 x 38,5 litra
So studenou zónou
Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
Chránené výhrevné telesá
Ochrana proti preťaženiu
Odnímateľné veko
Stojany na 4 gumových nožičkách
Ľahko sa čistí
Čistá hmotnosť: 19,4 kg
Rozmery koša: Š48 x H28,5 x V15cm
Rozmery stroja: Šírka 60,6 x H57,5 x V40,7cm
Minimálny objem oleja: 17 l
Maximálny objem oleja: 30 l
Napájanie: 400V / 50Hz / 3fázy 6000W
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
